Tiramisu café
Jeu 10 Mai - 16:03
La liste des ingrédients
- 2 Mug cake chocolat
- 150 gr de mascarpone
- 200 ml de crème fraîche
- Un expresso
- Une cuil à soupe de cacao en poudre
- Une cuil d’extrait de vanille
- Édulcorant
La recette
1 Faire deux mugcakes chocolat, les laisser bien refroidir puis les couper en disques.
2 Battre le mascarpone, y ajouter l’édulcorant (selon le goût) et la vanille. Battre la crème jusqu’à ce qu’elle soit bien aérienne. Incorporer délicatement la crème fouettée au mascarpone.
3 Tremper les disques de gâteau dans le café. Dans les ramequins, mettre une cuillère à soupe du mélange de crème et mascarpone, puis alterner avec une tranche de mug cake trempé dans le café.
4 Saupoudrer la dernière couche de crème de cacao en poudre et mettre à refroidir 2 heures au réfrigérateur.
http://regimeketo.com/tiramisu-ceto-sans-sucre-sans-farine/
- 2 Mug cake chocolat
- 150 gr de mascarpone
- 200 ml de crème fraîche
- Un expresso
- Une cuil à soupe de cacao en poudre
- Une cuil d’extrait de vanille
- Édulcorant
La recette
1 Faire deux mugcakes chocolat, les laisser bien refroidir puis les couper en disques.
2 Battre le mascarpone, y ajouter l’édulcorant (selon le goût) et la vanille. Battre la crème jusqu’à ce qu’elle soit bien aérienne. Incorporer délicatement la crème fouettée au mascarpone.
3 Tremper les disques de gâteau dans le café. Dans les ramequins, mettre une cuillère à soupe du mélange de crème et mascarpone, puis alterner avec une tranche de mug cake trempé dans le café.
4 Saupoudrer la dernière couche de crème de cacao en poudre et mettre à refroidir 2 heures au réfrigérateur.
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