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Admin
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Date d'inscription : 03/05/2018
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Muesli croquant

le Jeu 10 Mai - 22:18
La liste des ingrédients

- 4 blancs d’oeufs, mélangés avec un peu de stevia et légèrement battus
- 150 grammes du noix de coco rapé
- 100 grammes d’amandes hachées
- 100 grammes de noisettes hachées
- 80 grammes des noix hachés
- 50 grammes des graines du lin


La recette

1 Battre les blancs d'œuf en neige

2 Melanger les blancs avec les autres ingrédients délicatement

3 Etaler la préparation sur une plaque au four sur du papier cuisson

4 Mettez la plaque dans le four et faites cuire pendant 60 minutes a 135 degré. A 30 minutes bien mélanger le tout. A la fin de la cuisson faites bien attention que le muesli ne brûle pas (chaque four est different!).

Le muesli se garde plus que 4 semaines dans un verre fermé. Cette recette peut être variée selon votre gout. On peut ajouter des graines du potiron par exemple, ou des noix de pécan.

https://lchfaparis.wordpress.com/category/tous-les-recettes/page/2/
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