Chouquette

**Admin** Admin Messages : 86 Date d'inscription : 03/05/2018

La liste des ingrédients

- 50 de poudre d'amande
- 4 jaunes d'oeufs
- 3 blancs d'oeufs
-1 pincée de sel
- édulcorant liquide au gout
- extrait de vanille
- extrait de fleur d'oranger

La recette

1 Montez vos blancs en neige avec la pincée de sel

2 Dans un saladier battez vos œufs puis ajoutez la poudre d'amande tamisée , battez encore

3 Ajoutez l édulcorant , les extraits et mélangez de nouveau

4 Incorporez maintenant vos blancs en neige délicatement

5 Versez votre pâte dans des moules à muffin et parsemez d'amandes effilées

6 Enfournez 5 mn à 230° puis baissez votre four à 150° pendant environ 25-30 mn

http://www.mavienenceto.com/2018/01/gateau-comme-un-nuage.html