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Admin
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Date d'inscription : 03/05/2018
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Mousse au citron

le Jeu 10 Mai - 16:07
La liste des ingrédients

- 200 gr de fromage blanc (Jebly (au Maroc) peut être remplacé avec du saint Môret ou de la ricotta)
- 100 ml de crème liquide
- 1,5 feuilles de gélatine
- Sucralose au goût
- jus d’un citron vert
- Essence de citron et de vanille (facultatifs).


La recette

1 Tremper la gélatine dans l’eau.

2 Battre tous les ingrédients ensemble au batteur jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

3 Bien égoutter la gélatine, la délayer avec deux cuil à soupe d’eau bouillante et ajouter au reste des ingrédients. Bien mélanger et mettre dans des verrines.

4 Couvrir de cellophane, mettre à refroidir 3 heures.



http://regimeketo.com/mousse-au-citron/
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